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寶桃-500B
詳細(xì)介紹

寶桃-500B

復(fù)配乳化酶制劑02

寶桃-500B包點(diǎn)饅頭全能改良劑


產(chǎn)品特點(diǎn):本產(chǎn)品適用于包子、饅頭的全面品質(zhì)改良。使用本品制成的饅頭、包子體積大,內(nèi)部組織更精細(xì)、潔白,表皮更光亮,口感細(xì)膩、松軟、有咬勁、饅頭香濃郁。針對(duì)饅頭、包子在蒸烤過(guò)程中表皮易起皺或收縮、饅頭香不夠等問(wèn)題有特別明顯的改善效果。

使用范圍和用量:用于食品分類(lèi)系統(tǒng)中07.01面包、07.02糕點(diǎn)類(lèi)。最大用量不超過(guò)3g/kg,建議按面粉量的0.3%添加(即100公斤面粉添加300克)。

使用方法:先于面粉混合均勻或者與水混合均勻后再加入其他配料。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 26687-2011

包裝規(guī)格:500g×20

保 質(zhì) 期:24個(gè)月

貯存方法:請(qǐng)置于陰涼干燥處。






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